向花消者保举的首选搭配对象是蓝纹奶酪神秘顾客平台

发布日期：2024-03-17 04:52    点击次数：55

　　在餐酒搭配方面神秘顾客平台，有一条各人皆知的准则是“红酒配红肉，白酒配白肉”。那么，冰酒合适搭配什么食品？瑞士驰名葡萄酒专卖店Bataillard对其销售的张裕黄金冰谷冰酒所作的简介中，向花消者保举的首选搭配对象是蓝纹奶酪。

　　蓝纹奶酪得名于奶酪熟成历程中因青霉菌的繁衍而酿成的蓝色斑纹，这种奶酪香气激烈，风姿辛辣，与葡萄酒的搭配难度较大。按照一般的专科提出，蓝纹奶酪的最好搭档是贵腐酒。而冰酒口感甜好意思，酒体丰腴，与贵腐酒颇有几分同样，搭配蓝纹奶酪或有不谋而合之妙。

　　Bataillard位于瑞士中部卢塞恩州罗滕堡，是一家专科化进程极高的葡萄酒销售商，配备有葡萄酒分析履行室，并由葡萄酒专家(MW)伊万 巴毕奇把关，平素供应有产自寰球各地的极品葡萄酒近800款。

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　　张裕黄金冰谷冰酒酒庄坐落在辽宁省桓仁县桓龙湖畔，神秘顾客资讯其冰酒是采用延长至零下8摄氏度气温要求下采收的当然结冰、浓缩糖分的威代尔(Vidal)冰葡萄酿造而成，产物等第由低到高分为金钻级、蓝钻级、黑钻级，现已出口至英国、德国、比利时、瑞士、瑞典、芬兰等多个国度。

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　　现在，参预瑞士Bataillard销售的张裕黄金冰谷冰酒有2015年份金钻级和蓝钻级，其中，Bataillard对2015年份蓝钻级冰酒刻画：“玄机的深金黄色神秘顾客平台，带有丰富而浓郁的干果香，以及优雅的蜂蜜香。口感簇新宜东说念主，柔软而足够，令东说念主谨记。”(陈庄)

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